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菜籽粕

发布日期:2016-02-19点击量:1154
        产品感官:褐色、黄褐色或金黄色小碎片或粗粉状,有时夹杂小颗粒,色泽均匀一致,无虫蛀、霉变、结块及异味、异臭。
        产品包装:黄色编织袋70kg/袋、50kg/袋
        产品贮存:应放在干燥通风处贮存,严禁与有毒有害物品或其他有污染的物品混合贮存。
        产品介绍:本套装置采用美国皇冠成套工艺,其中预榨车间采用巴西泰克农菜籽低温蒸炒-膨化压榨工艺:先进的卧式蒸炒锅蒸炒温度90-100℃,较传统工艺低10-20℃;预榨采用泰克农开颚式膨化机,榨料出口温度100-105℃。低温工艺较传统高温蒸炒低水分入榨工艺较大地减少菜粕蛋白变性和致癌物苯丙芘的产生。
       浸出车间采用皇冠ⅲ型环形浸出器、蒸脱机及配套先进设备。环形浸出器具备较高的浸出效率和溶剂沥干,湿粕残油及残溶均较低,可以减少在蒸脱时间及蒸汽用量。蒸脱机配套精确控制的料门,可以较方便地进行料层控制,既容易控制成品菜粕残溶低于600ppm,也能够较好的控制蒸脱温度和时间,减少对蛋白的破坏。
        低温蒸炒压榨及可精确控制料层的蒸脱机同时也有利于改善菜粕色泽。
菜籽粕的功能及营养价值:
       菜籽粕的粗蛋白含量36%左右,氨基酸组成较平衡,含硫氨基酸含量高,蛋氨酸、赖氨酸含量也较高,但低于豆粕,且精氨酸含量低。
       菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖,含有8%戊聚糖,粗纤维含量10-12%,因此可利用能量水平低,低于豆粕和花生粕的能量,但高于棉粕。
       菜籽粕的烟酸和胆碱含量高,胡萝卜素、维生素d等含量低;矿物质中钙、磷、硒、锰含量高,但磷含量的60-70%属植酸磷,利用率低。
 
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